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Exercice 07 : Les titres
Donnez un titre informatif et incitatif au texte suivant :
Il semble acquis que la consommation de chocolat soit bonne pour la santé.
Une enquête menée auprès de 7800 anciens étudiants de Harvard a montré que les consommateurs de chocolat et de friandises vivent presque une année de plus que les autres. Pour les cacaonomanes, c'est assurément une excellente nouvelle !
La première explication de ce phénomène tient à la présence de phénols dans le chocolat. Leurs propriétés antioxydantes sont reconnues. En outre, le cacao favorise le métabolisme du "bon" ou HDL cholesterol, lequel réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
Attention toutefois. Une équipe de la côte ouest rappelle, comme en réponse à celle de Harvard, qu'il faut savoir raison garder. Un chercheur de l'université de San-Diego, en Californie, signale en effet que la consommation de chocolat entraînerait la sécrétion par l'organisme de substances imitant l'effet du cannabis.
Voilà peut être pourquoi les consommateurs de chocolat peuvent devenir "accros au cacao"...
Il semble acquis que la consommation de chocolat soit bonne pour la santé.
Une enquête menée auprès de 7800 anciens étudiants de Harvard a montré que les consommateurs de chocolat et de friandises vivent presque une année de plus que les autres. Pour les cacaonomanes, c'est assurément une excellente nouvelle !
La première explication de ce phénomène tient à la présence de phénols dans le chocolat. Leurs propriétés antioxydantes sont reconnues. En outre, le cacao favorise le métabolisme du "bon" ou HDL cholesterol, lequel réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
Attention toutefois. Une équipe de la côte ouest rappelle, comme en réponse à celle de Harvard, qu'il faut savoir raison garder. Un chercheur de l'université de San-Diego, en Californie, signale en effet que la consommation de chocolat entraînerait la sécrétion par l'organisme de substances imitant l'effet du cannabis.
Voilà peut être pourquoi les consommateurs de chocolat peuvent devenir "accros au cacao"...
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